컨템퍼러리 스테이크하우스 카르나
현대 이탈리아
스테이크하우스 카르나
다리오 체치니(DARIO CECCHINI)
현대 이탈리아
스테이크하우스 카르나
다리오 체치니(DARIO CECCHINI)
Carna by Dario Cecchini는 토스카나 키안티 지역 판자노 마을의 전설적인 정육점 Dario Cecchini가 만든 현대 이탈리안 스테이크 하우스입니다.
영업 시간:
매일 오후 6시 - 오전 12시
메뉴
아시아 최초의 Dario Cecchini의 Carna인 Carna는 다양한 고기 부위를 통해 식사를 즐길 수 있는 독점적인 셰프의 테이블 시식 경험을 제공합니다.
Bistecca alla Fiorentina부터 Bistecca Toscana까지 완벽하게 건조 숙성된 스테이크하우스 인기 요리를 제공하며, 손님들은 18가지 부위에서 다양한 경험과 맛을 기대할 수도 있습니다. 메뉴는 최고급 농장에서 조달한 특별 부위를 특징으로 하는 시그니처 "숯불 구이" 스테이크를 강조합니다.
Carna의 Nose-to-Tail 개념은 모든 부위의 고기를 적절하게 조리하면 활용할 수 있다는 믿음으로 낭비를 제거하고 지속 가능성을 촉진합니다.
Reservations
몬드리안 홍콩 39층에서 홍콩 항구와 스카이라인의 멋진 전망을 감상할 수 있는 아늑한 르네상스 성역으로 구상된 Carna by Dario Cecchini는 구룡의 식당과 나이트라이프 중심지에 자리해 있습니다. 정교한 코에서 꼬리까지 식사.
프라이빗 다이닝 & 이벤트
풍부하고 따뜻한 디자인의 카르나에서 식사해보세요. 소규모 또는 대규모 그룹에 적합하며 프라이빗 또는 세미 프라이빗 다이닝 옵션 중 하나에서 다음 행사를 축하하세요.
Dario Cecchini
Carna는 수상 경력이 있는 이탈리아 토스카나 키안티 지역의 판자노 마을 출신의 전설적인 유명 정육점 다리오 체키니(Dario Cecchini)의 비전이었습니다. 1976년 아버지로부터 가업을 물려받은 Cecchini는 모든 고기 부위를 적절하게 조리하면 활용할 수 있다는 믿음으로 도살 기술을 보호하고 낭비를 제거하며 지속 가능성을 촉진하는 사명을 찾았습니다.
뉴스 & 보도
제트세터
이탈리아 최고의 정육점이 홍콩에 옵니다
미식가
Dario Cecchini의 Carna 리뷰:
사우스 차이나 모닝 포스트